Готовим вкусный и наваристый рыбный суп из семги или другой красной рыбы по-фински с добавлением сливок.
Ингредиенты
Лосось стейк - 400 г
Лосось (хребет, хвост, ребра) - 400 г
Сливки 10% - 200 мл
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Морковь -1 шт.
Масло постное -1 ст.л.
Укроп -15 г
Перец горошком - 5 шт.
Лавровый лист -1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Вода -1 л